聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）在最新發(fā)布的4月全球食品價(jià)格指數(shù)及最新一期《糧食展望》中指出，由于非洲豬瘟問(wèn)題，全球豬肉進(jìn)口需求激增、價(jià)格明顯上揚(yáng)，而作為生豬飼料的谷物和油籽，尤其是大豆的需求則出現(xiàn)收縮。

美國(guó)豆農(nóng)今年有些流年不利：繼全球貿(mào)易形勢(shì)不明、3月洪澇導(dǎo)致糧倉(cāng)被沖垮后，席卷全球的“非洲豬瘟”也對(duì)豬飼料——大豆的出口形成重創(chuàng)。

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）在最新發(fā)布的4月全球食品價(jià)格指數(shù)及最新一期《糧食展望》中指出，由于非洲豬瘟問(wèn)題，全球豬肉進(jìn)口需求激增、價(jià)格明顯上揚(yáng)，而作為生豬飼料的谷物和油籽，尤其是大豆的需求則出現(xiàn)收縮。

與此同時(shí)，包括大豆在內(nèi)的谷物價(jià)格還因產(chǎn)量和庫(kù)存充足而面臨下行壓力。

美國(guó)福四通國(guó)際（INTL FCStone）金融服務(wù)公司首席商品經(jīng)濟(jì)學(xué)家蘇德曼（Arlan Suderman）在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)指出，“在西半球，整體都存在大豆生產(chǎn)過(guò)剩的情況。美國(guó)之外還有眾多的南美國(guó)家，譬如阿根廷、巴西等國(guó)的大豆都存在生產(chǎn)過(guò)剩的情況。”

他指出，為順應(yīng)市場(chǎng)潮流，美國(guó)農(nóng)民需要大量降低大豆的種植面積。

而“非洲豬瘟”對(duì)大豆出口的這種影響要有多長(zhǎng)期呢？以“非洲豬瘟”疫苗側(cè)面來(lái)看，蘇德曼表示，研發(fā)恐需耗時(shí)多年，最短也要2-3年時(shí)間才能夠研制出疫苗。

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跌破成本價(jià)的大豆

FAO指出，4月全球谷物的價(jià)格則將因?yàn)楫a(chǎn)量和庫(kù)存充足而面臨下行壓力，預(yù)計(jì)今年世界谷物產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的27.22億噸，比去年增長(zhǎng)2.7%，而全球糧食進(jìn)口費(fèi)用則可能下跌2.5%，降至1.47萬(wàn)億美元。

與此同時(shí)，由于非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬庫(kù)存下降，豬肉加工及豬飼料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售也將隨之收縮。

根據(jù)美國(guó)谷物協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，如果中方減產(chǎn)40%的豬肉，這將降低8160萬(wàn)噸的飼料谷物需求。

清華大學(xué)中美關(guān)系研究中心高級(jí)研究員周世儉曾在中國(guó)駐美使館任職，期間長(zhǎng)期處理農(nóng)業(yè)貿(mào)易事務(wù)。他對(duì)表示，去年中國(guó)大豆進(jìn)口8800萬(wàn)噸，前年1.12億噸，減少了3000萬(wàn)噸，基本上減少的是美國(guó)（大豆）的數(shù)字。

周世儉指出，中國(guó)消耗世界60%的大豆，進(jìn)口大豆主要是為了飼養(yǎng)，而并不是為了榨豆油。中國(guó)真正吃的是菜籽油。

美國(guó)現(xiàn)在在大豆生產(chǎn)方面有很大盈余情況，這本身驅(qū)使市場(chǎng)做出了鼓勵(lì)大豆生產(chǎn)的行為，即使用低價(jià)將大豆的供給（調(diào)節(jié)）恢復(fù)平衡。不過(guò)到目前為止，他們還沒(méi)有這樣做。美國(guó)農(nóng)業(yè)部三月的種植報(bào)告顯示仍有大量的大豆作物。

周世儉透露，他從有關(guān)方面得知，在美國(guó)大豆進(jìn)口減少的情況下，中方采取了添加料苜蓿和青儲(chǔ)玉米作為飼料的方式給豬吃，豬也愛(ài)吃，兩種植物蛋白質(zhì)都很高。

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大豆跌勢(shì)難緩

考慮到目前的“非洲豬瘟”疫情，這可能會(huì)促進(jìn)中國(guó)對(duì)豬肉以及其他一些替代產(chǎn)品的進(jìn)口。

4月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，根據(jù)專家初步預(yù)計(jì)，下半年豬肉價(jià)格同比漲幅可能超過(guò)70%，料創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年1~2月豬肉進(jìn)口量達(dá)到20.7萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)10.1%。業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，受到非洲豬瘟疫情影響，未來(lái)進(jìn)口豬肉或呈現(xiàn)增加態(tài)勢(shì)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年三月，中國(guó)進(jìn)行近27,000噸的豬肉交易。這一購(gòu)入的舉動(dòng)使芝加哥商業(yè)交易所的美國(guó)豬肉期貨飆升近43%。隨后，中國(guó)在四月初又購(gòu)入77,730公噸豬肉。

如海外豬肉產(chǎn)能增加，這是否會(huì)緩解北美特別是美國(guó)大豆的出口滯銷(xiāo)問(wèn)題呢？

蘇德曼表示，其他區(qū)域的肉類(lèi)產(chǎn)量增加將會(huì)使飼料作物的消費(fèi)恢復(fù)到現(xiàn)有水平，但這是需要時(shí)間的。

“譬如，美國(guó)每年的豬肉產(chǎn)能增長(zhǎng)最多也就是4.5%，這一增長(zhǎng)受到很多因素的限制，養(yǎng)豬場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，殺豬屠宰場(chǎng)容量，所以對(duì)于其他國(guó)家而言，也是需要類(lèi)似的時(shí)間的?！彼忉尩?，而在同時(shí)，美國(guó)每年都還在過(guò)剩生產(chǎn)大豆，所以我們應(yīng)當(dāng)降低大豆種植數(shù)量，讓供需回到平衡。

他指出，目前經(jīng)濟(jì)學(xué)家們擔(dān)憂的是，美國(guó)農(nóng)民整體來(lái)說(shuō)并沒(méi)有認(rèn)真考慮大豆市場(chǎng)將面臨嚴(yán)重下滑這一可能。

而正如前述INTL FCStone報(bào)告指出的，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布2019年春季種植意愿調(diào)查顯示，在飼料作物之外只進(jìn)行了一定程度的增種轉(zhuǎn)移。

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中國(guó)大豆每畝補(bǔ)貼340元！

近日官方媒體消息稱，國(guó)家會(huì)給大豆補(bǔ)貼每畝340元。眼下，東北正在大面積地春播，今年我國(guó)東北四省區(qū)及黃淮海地區(qū)，大豆種植面積大幅增加。

海倫市副市長(zhǎng)王寶峰：我們今年大豆種植面積達(dá)到了260萬(wàn)畝，比去年提高了60萬(wàn)畝面積，增加的主要原因，一個(gè)是國(guó)家提出了大豆振興計(jì)劃，農(nóng)民看到了政策紅利；第二個(gè)方面就是市場(chǎng)價(jià)格不錯(cuò)，農(nóng)民覺(jué)得有帳算，效益好。

今年年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《大豆振興計(jì)劃實(shí)施方案》，今年我國(guó)將擴(kuò)大東北、黃淮海和西南地區(qū)大豆種植面積。力爭(zhēng)到2020年大豆面積達(dá)到1.4億畝，2022年達(dá)到1.5億畝，其中2019年大豆面積增加1000萬(wàn)畝。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，截至5月10日，全國(guó)已播種各類(lèi)農(nóng)作物8.4億畝，完成意向面積六成以上。其中，大豆已播種37.4%。黑龍江和內(nèi)蒙古種植面積增幅顯著。眼下，東北正在大面積地春播，記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，今年我國(guó)東北四省區(qū)及黃淮海地區(qū)，大豆種植面積大幅增加。

文章來(lái)源：豬友之家